학명 : Allium microdictyon Prokh. 분류 : 수선화과 부추속 형태 : 여러해살이풀 암수 : 암수한그루, 암수한꽃 개화 : 5~7월 결실 : 8~9월 명이는 나물로 인기가 많다. 잎, 줄기, 뿌리에서 단맛과 마늘의 매운맛이 어우러진 특유의 맛과 향이 난다. 사람들이 마구 채취하다 보니 이제 흔하지 않게 되었다고 한다. 명이가 바로 산마늘(Allium microdictyon)이다. 명이란 말은 울릉도에서 유래한 것으로 보인다. 현지 발음으로 ‘맹이’라고 하는 울릉산마늘(Allium ochotense)은 춘궁기에 굶주림을 면하게 해준 식물 중 하나다. 명이나물을 먹고 명(命, 목숨)을 이어갔다고 그런 이름이 붙었다 한다. 명이는 한자로 茗荑라 적는데, 이는 중국과 일본에서는 사용하지 않는..